皆さんは「ドクターズチョコレート」はご存知でしょうか。糖尿病患者さんや血糖値の高めの人でも食べれられるというから驚きです。 その理由は、GI値の低さにあります。GI値とは聞きなれないかもしれませんが、グリセミック・インデックスの略で、食後の血糖…

「ドクターズチョコレート」は低GI

弁護士佐藤光子のブログへようこそお越し下さいました。 私は、主に民事事件や企業法務を扱う弁護士ですが、その中でも食品安全関係やペット問題、環境問題などの関心分野につき、日々考えていることなどつづっていこうと思います。これらの分野は、実際に取…

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