弁護士佐藤光子のブログ

弁護士佐藤光子(東京弁護士会所属)のブログです

2018-03-28から1日間の記事一覧

ハラール認証とは

イスラーム諸国に食品を輸出する際に「ハラール認証」が問題となります。イスラーム法上合法な食品を、ハラール食品といいます。食品のハラール認証とは、各国政府機関やイスラーム団体が定めた制度に基づき、イスラーム法上合法であると当該機関や団体に認…